Лето, жара, хочется чего нибудь холодненького. Попробуйте приготовить фруктовый лед, детям понравится.
Ингредиенты - 1. Клубника или другие ягоды - 3 ст. 2. Воды - 550 гр. 3. Сахар - 1- 1,5 ст. 4. Крахмал - 2 ст.л. Способ приготовления - 1. Разомните ягоды толкушкой или измельчите в блендере. 2. Добавьте в ягодное пюре 100 гр. воды. 3. Смешайте 400 гр. воды с сахаром , закипятите, чтоб сахар растворился.. Добавьте пюре из ягод и дайте закипеть. 4. В отдельной посуде смешайте крахмал с 50 гр. холодной воды. 5. Тонкой струйкой, постоянно помешивая, влейте крахмал в ягодный сироп. Дайте закипеть. 6. Остудите до теплого состояния. Разлейте в формочки, поставьте в морозилку. У меня не было подходящих формочек, поэтому я разлила в силиконовые . Можно разлить в рюмки и вставить палочки от мороженного. Когда замерзнет, погрузить на секунду в горячую воду и вытащить лед из рюмки.
|
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.