Загрузка. Пожалуйста, подождите...
пирожки, чебуреки

Чебуреки

Начни худеть правильно



чебуреки Сегодня моя душа пожелала золотых, хрустящих и пупырчатых чеберечков.))
Угощайтесь!!!

Для теста :
В посуду налить 1ст. воды, 3ч.л. раст. масла и щепотку соли.
За кипятить.
Снять с огня, всыпать пол стакана муки и деревянной лопаткой круговыми движениями перемешать до однородной массы.
Тесто будит похоже на манную кашу.))
Оставляем тесто остывать до комнатной температуры, затем добавляем 1 яйцо. Хорошо перемешать. И добавить 3ч.л. водки. Перемешать.
Добавить муки сколько возьмёт ( примерно 3 стакана.) и замесить крутое тесто.
Оно будит мягким, нежным и не липнет к рукам.
Накрываем полотенцем и оставляем на 30 минут.
Через 30 мин. тесто обминаем и снова оставляем на 30 мин.
По прошествии времени лепим чебуречки и жарим во фритюре.))

Добавил Kotya  4 января 2012   Просмотров: 1578   
КОММЕНТАРИИ (0)

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.