(18.12.2013)
|
Салаты –
Салат - Капуста по корейски
 Может быть это не совсем правильный корейский салат, но вкус корейского салата в нем присутствует : ) Ингредиенты 1. Капуста – 0,5 вилка 2. Морковь – 1-2 шт. 3. Лук – 1 шт. 4. Чеснок – 4 зубчика 5. Соевый соус – 1 ст.л. 6. Соль, перец, уксус, приправа для корейской моркови, приправа Лотос, 7. Масло подсолнечное Способ приготовления 1. Капусту нарезать квадратиками или нашинковать соломкой. 2. Морковь натереть на корейской терке. 3. Посолить и помять хорошо руками, чтоб капуста слегка обмякла. 4. Добавить перец , приправу для корейской моркови ( перчите осторожно, так как в приправе присутствует перец), соевый соус, приправу Лотос, уксус, чеснок, выдавленный через пресс. 5. Порезать лук на квадратики мелкие, и обжарить на подсолнечном масле до желтого цвета. Вылить на капусту. 6. Перемешать и дать настояться. |
Добавил Alena 30 октября 2011
Просмотров: 3389
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.