(18.12.2013)
|
Соусы, подливы, приправы –
Майонез за 5 минут
 Очень быстро готовится майонез по этому рецепту, не нужно добавлять масло по капельки, все ингредиенты поместить в банку сразу и взбить. Только для взбивания понадобится блендер, миксером взбить не получится. Ингредиенты 1. Масло подсолнечное - 400 - 450 мл. 2. Яйца - 2 шт. 3. Соль - 0,5 ч.л. 4. Сахар - 1 ч.л. 5. Горчица готовая - 1 ч.л. 6. Лимонный сок - 1 ст.л. Способ приготовления 1. Налить в литровую банку масло подсолнечное без запаха, добавить яйца, соль, сахар, готовую горчицу. Блендер опустить на дно банки, включить и медленно поднимать. Масса сразу же начнет белеть. Взбивать (поднимать - опускать) до тех пор, пока майонез не станет густым. В конце добавить лимонный сок. 2. На ваш вкус в майонез можно добавить черный перец, укроп или чеснок.
|
Добавил Alena 22 января 2014
Просмотров: 1610
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.