украшения для тортов – Сахарная мастика для украшения тортов
Из этой мастики можно сделать различные украшения для тортов.Для этого потребуется сахарная пудра и сухое молоко в пропорции 1:1, и немного сгущенного молока. Красители пищевые. Смешать сахарную пудру и сухое молоко 1:1 (у меня не было настоящего сухого молока и я немного смолола на кофемолке сухие сливки) Понемногу добавлять сгущенку.Не кладите ее сразу много,по чуть чуть.Посыпайте стол сахарной пудрой, вымесите массу.
Разделить на части и перемешать с красителями
Раскатать как тесто и вырезать фигурки, можно использовать для этого специальные инструменты.Можно лепить фигурки из этой мастики.Я заготавливаю зараннее много цветочков, когда они немного подсохнут и не будут слипаться,складываю в коробочку ,где они прекрасно хранятся долгое время.
|
Ответ от Alena
заменить нельзя ничем,потом выложу другую мастику без сгущенки
Ответ от Alena
у нас они продаются в отделах, где все для выпечки, формы силиконовые и все такое, еще есть листики, бабочки и цветочки с круглыми листочками.
Ответ от Alena
Живу возле Астаны, все инструменты покупаю на центральном рынке, есть одно место там, куда постоянно захожу). Можете погуглить, поищите самодельные каттеры или полезности для лепки, там на стране мастеров есть пост про подручные средства для лепки, и для мастики подойдет
Ответ от Alena
Здравствуйте, к сожалению не могу Вам ответить, незнаю, интернет и видео уроки Вам в помощь
Ответ от Alena
да, можно покрыть торт, но я предпочитаю делать из нее украшения. Только, мне кажется, сложновато будет покрыть торт, рвется она, для покрытия лучше подойдет мастика из маршмеллоу.
Ответ от Alena
Это такой зефир, бывает в пакетиках в форме подушечек, еще встречала косичками разноцветными. Посмотрите в интернете картинки маршмеллоу, может узнаете эти зефирки.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.