(18.12.2013)
 Это блюдо очень похоже на рецепт Курица под сметанным соусом , но готовится немного проще. Мясо получается сочное и нежное. Ингредиенты - 1. Окорочка 2. Сметана - 200 гр. 3. Чеснок - 5 зубчиков 4. Соль, перец, приправа для курицы 5. Сыр - 50 гр. Способ приготовления - 1. Окорочка разморозить полностью. Крупные порубить на куски. Посолить. 2. Приготовить соус - сметану смешать с чесноком , раздавленным через чеснокодавилку, перцем, приправой для курицы, посолить немножко. 3. Каждый кусочек хорошо обмакнуть и обмазать соусом. Выложить на противень. Сверху потереть сыр ( у меня простой сырок Дружба) 4. Запекать до готовности. Проткнуть мясо ,если сок не красный, то готово. Можно прикрыть фольгой, чтоб протушилось, а потом снять ее и зажарить до корочки. |
Добавил Alena 22 августа 2012
Просмотров: 1896
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.