Печенье - Гусиные лапки

  Ингредиенты -

1. Творог - 1 ст.

2. Маргарин - 100 гр.

3. Сода - 0,25 ч.л.

4. Ванилин

5. Мука - 1 ст.

6. Сахар - 0,5 ст.

7. Корица ( не обязательно )

Способ приготовления -

1.Растереть творог до однородной массы, добавить соду, маргарин, ванилин, муку и замесить мягкое тесто.

Раскатать в пласт толщиной 3 мм, вырезать кружочки.

2. На каждый кружок положить сахар или смесь корицы с сахаром, сложить пополам, насыпать еще немного сахара, и сложить половинку еще пополам.

3. Край прижать вилкой, можно смазать яйцом, а потом обмакнуть верх в сахар, можно не смазывать. Выложить на противень и выпекать до готовности. Из этого количества продуктов получается печенья на один противень.