(18.12.2013)
 Вкусный кулич с воздушным мякишем (фото внутри), печется с яблоком, которое придается сочность и вкус . Ингредиенты 1. Вода или молоко - 60 гр. 2. Яйца - 2 шт. 3. Масло растительное - 4 ст.л. 4. Ванилин - 0,5 пакетика 5. Соль - 0,3 ч.л. 6. Сахар - 4 ст.л. 7. Мука - 300 гр. 8. Дрожжи - 1,2 ч.л. 9. Яблоко - 0,5 шт. Способ приготовления 1. Смешать воду с яйцами, должно получится в стаканчике 160 мл. ,добавить остальные ингредиенты, яблоко очистить и порезать на кусочки. 2. Режим - Основной, ( 4 часа) Вес - 750 гр. Корочка - светлая 3. Следите за колобком, подсыпайте муку, если будет жидкое тесто. Но в этом варианте колобок должен быть немного липким, не таким как на обычный хлеб. Я подсыпала несколько раз, так как возможно за счет яблока разжижалось тесто. 
|
Добавил Alena 17 октября 2012
Просмотров: 2505
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.