Завтрак

  Очень быстро и просто. Если вы любите жаренный хлеб в яйцах, то этот рецепт вам обязательно понравится, получается не жирно и вкусно.  Справятся даже дети.

 Инредиенты -

1. Хлеб - 0,5 булки

2. Яйца - 4 шт.

3. Молоко - 0,5 ст.

4. Соль, масло для жарки

Способ приготовления-

1. Нарежьте кубиками хлеб, у меня кубик со стороной примерно 1- 1,5 см.. Лучше использовать слегка черствый хлеб, вчерашний, лучше будет резаться, не будет сильно крошиться.

2. Раскалить на сковороде подсолнечное масло ( не много) и обжарить на нем хлебные кубики. Не нужно сильно зажаривать, некоторые стороны получаются поджаристые, а некоторые светлые.

3. Размешать яйца с молоком в отдельной посуде, посолить и как только хлеб поджарится, залить сверху его яичной массой. Когда будете лить, яично- молочная смесь обольет и пропитает хлебные кубики и они окажутся где то на 0,5 см. снизу в ней. Перемешивать не надо, как только яйца схватятся, блюдо готово. Сверху можно посыпать укропом.